14 Settembre 2023
Alla ricerca del gusto. E, a volte cercando, lo incontri, diciamolo, quando meno te lo aspetti. Gita fuoriporta una sera a cena al MinigolfGenova che si trova nella zona di Fregoso. Per chi...
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27 Giugno 2023
Arredi curati con grande attenzione, locale accogliente con un ampio dehor dove d’estate è piacevole albergare. Scelte di vino disseminate a vista, buon esercizio dell’occhio stante la varietà delle bottiglie proposte. Potremmo andare...
8 Maggio 2023
. Oggi sono soddisfatti, all’inizio hanno fiutato l’aria per capire che cosa potesse mancare in zona sotto l’aspetto dell’offerta. Bravi manager. Siamo in Canneto il Lungo, tanto per intederci. La caratteristica di questo...
11 Aprile 2023
Spesso lo si proclama e non sempre ci si riesce. Recuperare un po’ dell’antico spirito del “mangiare genovese” non è cosa facile. Ci stanno provando, con eccellenti risultati , all’Antica Gastronomia Canneto al...
31 Gennaio 2023
Single in cucina per vocazione, scelta o caso? Non c’è problema. Tra surgelati, scadenze, avanzi e piatti ad hoc. Ecco un vero e proprio decalogo che vi salverà la vita. O almeno si...
28 Gennaio 2023
L’allarme lo ha lanciato, lo ha fatto con un post su Facebook, confermandosi, sempre di più, un autentico Social Chef. Davide Cannavino non si smentisce mai e, oltre a cucinare ai quattro lati...
12 Gennaio 2023
Manuel Cabras, sono in pochi a non conoscere quell’autentico luogo di delizie che è il suo Delizie dell’Amico. E’ la sua sciamadda, situata in Canneto proprio di fronte alla Piazzetta dell’Amico. Abbiamo raccontato...
6 Dicembre 2022
“Spensieratezza”, “Empatia” ed era giusto concludere con “Soddisfazione”. Si è chiusa, infatti, nei giorni scorsi la triade dell” Esperienza delle emozioni” messa in scena, si perchè è stata davvero una piece teatrale in...
5 Dicembre 2022
Chissà, per chi lo vede dal mare, amato e temuto ma proteso innanzi come presenza costante, se il Santamonica viene avvertito all’identico modo di quanti lo affrontano nel modo più terreno: un sestante...
20 Novembre 2022
Un po’ non te aspetti ma ti affidi al sesto senso e non sbagli. La riconferma di questo sempre valido assunto mi è stata recapitata a stretto giro di godimento palatale in occasione...
CHI SONO
Giornalista professionista diviso tra calcio di un tempo e gastronomia. Racconta ricette e cibo.
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