venerdì, Agosto 14, 2020
ostaietta

Ostaietta: nel piccolo posto le cose in grande

L'Ostaietta di via Canevari, nel quartiere di Marassi, ad uno sguardo dallo stadio Luigi Ferraris, è uno di quei posti che devi sempre conquistare....
trattoria barisone

Trattoria Barisone: l’eccellenza a Sestri Ponente

Quando si parla di tradizione gastronomica genovese, non può certo sfuggire che la Trattoria Barisone, esiste a Sestri Ponente, e oggi in via Siracusa...
Sugo Quinto

Sugo Quinto: oltre alla pizza c’è di più

Chi ha detto  che cercando un ‘ottima pizza , e trovandola, non ci si possa imbattere anche in un altrettanto degna di nota cucina. Ci...
I Cacciatori a Sampierdarena

I Cacciatori a Sampierdarena mirano al gusto

Dai "Cacciatori" si mangia secondo tradizione Genova ha una grande tradizione in tema di trattorie. Di certo "I Cacciatori a Sampierdarena", o per meglio dire...
Mattia Congia

Mattia Congia al Santamonica: si punta in alto

Sarà Mattia Congia, giovane chef genovese, a guidare la cucina del Santamonica di Lungomare Lombardo a Genova. Una scelta meditata, quella di Monica Capurro...
Paolo Romeo

Paolo Romeo porta la Sicilia in tavola da Shalai siciliano

Se vi approcciate alla cucina di Paolo Romeo, messinese doc, che opera al Ristorante Shalai -Siciliano Contemporaneo , immaginate una cucina a base di pesce. E'...
Class di Cogoleto

CLASS: A COGOLETO CE N’E’

    Class di nome e di fatto: è il caso di dirlo a costo di essere per nulla originali. Abbiamo visitato questo locale in una...
Pesciolino

Al PEsciolino c’è Mirco Cogo traghettatore di gusti cari ai genovesi

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || ).push({}); Era da tempo che ci negavamo il piacere di tuffarci nello stesso mare del buongusto in cui...
Trattoria ai pilloin

Trattoria ai pilloin: in via Geirato i piloni del gusto

Nel loro menù si definiscono “Officina culinaria i piloni” e hanno ragione da vendere su questo fatto. Presto detto: l' ostaia la Trattoria ai...
strakkino

STRAKKINO: DA GENOVA ALL’ IN…FORNO

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || ).push({}); Con la focaccia al formaggio, in Liguria e a Genova in particolare, non si scherza. Lo sa...