11 Agosto 2024
Nella centralissima cornice di via Carlo Barabino, a Genova, Spin Ristorante Enoteca si conferma come un faro della gastronomia locale, grazie alla maestria dello chef Paolo Zerboni e alla sua insostituibile compagna di...
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12 Febbraio 2024
Avvertenza ai naviganti: dal Grillo Parlante non uscirete affamati. Il Grillo Parlante è un locale inserito nel dedalo dei vicoli genovesi, nella zona storica di San Bernardo, è un luogo antico e fresco...
26 Gennaio 2024
Etra, figlia di Pitteo, re di Trezene, andò in sposa ad Egeo, re di Atene, e insieme ebbero un figlio di nome Teseo. A Etra venne affidato il compito di custodire gli oggetti...
21 Ottobre 2023
La serata all’insegna di Franciacorta presso la Cantina Clandestina è stata un’esperienza gastronomica di grande raffinatezza. Il ristorante, noto per la sua selezione di vini, ha saputo stupire ancora una volta con l’eleganza...
14 Settembre 2023
Alla ricerca del gusto. E, a volte cercando, lo incontri, diciamolo, quando meno te lo aspetti. Gita fuoriporta una sera a cena al MinigolfGenova che si trova nella zona di Fregoso. Per chi...
27 Giugno 2023
Arredi curati con grande attenzione, locale accogliente con un ampio dehor dove d’estate è piacevole albergare. Scelte di vino disseminate a vista, buon esercizio dell’occhio stante la varietà delle bottiglie proposte. Potremmo andare...
8 Maggio 2023
. Oggi sono soddisfatti, all’inizio hanno fiutato l’aria per capire che cosa potesse mancare in zona sotto l’aspetto dell’offerta. Bravi manager. Siamo in Canneto il Lungo, tanto per intederci. La caratteristica di questo...
11 Aprile 2023
Spesso lo si proclama e non sempre ci si riesce. Recuperare un po’ dell’antico spirito del “mangiare genovese” non è cosa facile. Ci stanno provando, con eccellenti risultati , all’Antica Gastronomia Canneto al...
6 Dicembre 2022
“Spensieratezza”, “Empatia” ed era giusto concludere con “Soddisfazione”. Si è chiusa, infatti, nei giorni scorsi la triade dell” Esperienza delle emozioni” messa in scena, si perchè è stata davvero una piece teatrale in...
5 Dicembre 2022
Chissà, per chi lo vede dal mare, amato e temuto ma proteso innanzi come presenza costante, se il Santamonica viene avvertito all’identico modo di quanti lo affrontano nel modo più terreno: un sestante...
CHI SONO
Giornalista professionista diviso tra calcio di un tempo e gastronomia. Racconta ricette e cibo.
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