martedì, Settembre 17, 2019
mangiabuono

Mangiabuono: nei caruggi esperienze di gusto genovese

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || ).push({});   Il titolo è di quelli che scontati perchè scrivere che "Da Mangiabuono si mangia bene", non è...
Luca Collami

Luca Collami : “Chef: abbiamo mangiato davvero bene”

Ogni re deve avere, nel senso ordinario delle cose, la sua reggia. Luca Collami, stellato al  Baldin , , sembra davvero aver trovato la sua dimensione...
Giovanelli

Dai Giovanelli a Trasta la tradizione ha un suo gusto

Siamo andati a visitare la Trattoria Giovanelli a Trasta. Non si tratta certo di una new entry, ma di un consolidato indirizzo sull'agenda del...

Picagetta: mangiare genovese ad Albaro e il baccalà…

Non è facile mangiare genovese a Genova. Lo diciamo subito, in fase di premessa. Purtroppo la grande moria di trattorie, spesso ubicate nell'entroterra, e...
C'era una volta

C’era una volta un gusto che c’è ancora

Non si può certo parlare di gradita sorpresa per un  un locale che è solo certezze. Ma aver conosciuto il “C'era una volta” più...
Trattoria ai pilloin

Trattoria ai pilloin: in via Geirato i piloni del gusto

Nel loro menù si definiscono “Officina culinaria i piloni” e hanno ragione da vendere su questo fatto. Presto detto: l' ostaia la Trattoria ai...
Scalvini a Pontedecimo

Scalvini a Pontedecimo ti sorprende con gusto

  Da Scalvini  a Pontedecimo: elogi meritati      Partiamo dai dolci, se volete, per parlare del ristorante Scalvini a Pontedecimo. Forti di una tradizione importante nell'ambito dell'arte...
ostaia di troeuggi

ALL’OSTAIA DI TROEUGGI MANGIAR BENE NON E’…SALATO

  L' Ostaia di Troeuggi è una piacevole conferma per chi già, da tempo, la frequenta. Una gradita sorpresa per chi ne varca la soglia...
bottega del re

Bottega del Re: si mangia da Papi E il foie gras…

Al Ristorante  Bottega del Re in via Guerrazzi, nel quartiere genovese di Albaro, c'è da tornare. Se la buonasera si vede dall'assaggio, occorre dire che...
santamonica

Santamonica: testa al piatto, cuore al cliente

Il Santamonica di Lungomare Lombardo è un locale  che abbiamo visitato e seguito nel corso del tempo. Lo abbiamo visto nascere e crescere attraverso...