lunedì, Agosto 26, 2019
social chef

Social Chef Facebook delle mie brame chi lo chef più social del reame?

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || ).push({});  Chef che vai, riunione con la brigata che trovi. E così Ivano Ricchebono, chef stellato che dal...
prescinseua

Prescinseua e amaretti: il muffin di Monica Benedetto

Due classici della cucina genovese: la prescinseua e gli amaretti. Questo volta combinati per arrivare ad un muffin sfizioso e sempre pronto all'utilizzo... Gusto...
Salotto di dolcezza

Salotto di dolcezza: dolce esperienza

Le dolcezze non sono solo quelle ad alto tenore zuccherino , ci possono essere anche dolcezze che sono sinonimo di ben stare. Nel caso del  Salotto...
A Genova 10 trattorie senza rivali

MANGIARE BENE A GENOVA E SPENDERE POCO

Mangiare bene a Genova spendendo poco: un sogno che spesso ci appare irrealizzabile. Eppure, a ben guardare, il sito Dissapore qualche suggerimento valido per...
melanzane ripiene

Melanzane ripiene: buone, quelle di Monica ancora meglio

Le melanzane ripiene, quelle piccole e gustose di stagione, sono un prerogativa ligure e genovese. Ben si adattano alle scampagnate, alle gite , alle...
social chef

Social chef: selfie in cucina e like come stelle

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || ).push({}); Ormai anche gli chef e i ristoratori genovesi e liguri sono diventati social. Facebook, Twitter, Instagram e...

ETICHETTA: DATECI OCCHIO…

//   Sempre scritte a caratteri piccoli e, spesso, incomprensibili. Stiamo parlando dell'etichetta degli alimenti, quella che ogni giorno ci...
Shalai

Shalai: Carlucci fantasia nel piatto I Di Marco applaudono

Parlare del Ristorante Shalai Siciliano Contemporaneo, non delude mai. Mancavamo da un po', ma la voglia di conoscere il giovane chef Marco Carlucci...
Scalo di Pieve Ligure

Scalo di Pieve Ligure Andrea Farsaci lo chef dei “gusti netti”

Ogni mare ha il suo porto:  quello del buongusto ha il suo punto d'approdo a Lo Scalo di Andrea Farsaci, a Pieve Ligure. Da  16...
Chinotto di Savona

Chinotto di Savona: la storia secondo Mauro Salucci

Il chinotto di Savona spopola nel savonese e non solo . Candito, in mostarda o sciroppato può essere coltivato in alberelli sempreverdi non molto...