Pignatte al sole ad Albisola per Alberto Podestà
C’è stato un tempo che ad Albisola non vi fosse famiglia che, direttamente o indirettamente, dedicasse il suo lavoro alla produzione di “Pignatte”.
Nell’ottocento Albisola...
Kebab, spaghetti di soia e pesce per Alberto Podetsà
KEBAB, SPAGHETTI DI SOIA E PESCE
Non si tratta di un menù (o forse si) e nemmeno del remake della famosa
“Spaghetti, pollo, insalatina e una...
Cuculli: tra Striscia e frisceu visti da Alberto Podestà
Na Peppiâ de cuculli Per i piemontesi la “Peppia” è una donna brontolona, pettegola e piuttosto brutta.
Striscia la Notizia ne ha fatto la controfigura...
Uovo di legno e arte del rammendo per Alberto Podestà
E’ nato prima l’uovo o il rammendo?
Un uovo di legno che c’azzecca in cucina?
Poco, tanto chissà.
A parte l’evidente riferimento all’alimento il nostro uovo, un...
Ceramica besagnina: ce la spiega Alberto Podestà
La ceramica besagnina.
Per gli Amici di fuori Genova la " Besagnina" è nella nostra lingua la fruttivendola, la venditrice di frutta e verdura il...
Raffaella Carrà: a tavola con lei e Alberto Podestà
A tavola con la “Raffa”: Raffaella Carrà.
Che si trattasse di cucine, di panettoni o colombe e perfino di fagioli con la “Raffa Nazionale” era...
Cucina a prova d’amore con Alberto Podestà
UNA CUCINA A PROVA D’AMORE
E noi c’eravamo
Dopo lo stop dovuto alla pandemia, e l’edizione speciale 2021 Supersalone, il Salone del mobile è tornato nel...
Quando l’Arte incontra il Natale (Dênâ) con Alberto Podestà
Quando l’Arte incontra il Natale (Dênâ)
Ci sono dei momenti nell’arco dell’anno che sono speciali.
Uno di questi è senza dubbio il Natale e quando a...
Un taaac per ogni cosa dice Alberto Podestà
UN TAAAC PER OGNI COSA.
Nei primi anni ’80 esplode la moda- mania del “Piccolo Bello”, dettata dalla contraddizione del voler crescere, ma con i...
Frullatore o frullino: cosa frulla in testa?
Cosa mi frulla per la testa?
Frullatore o frullino iniziamo con il dare a Cesare quanto dovuto,
in questo caso a Stephen Poplawski il merito di...