sabato, Giugno 15, 2024
Home Autori Articoli di Giorgio Minestrini

Giorgio Minestrini

16 ARTICOLI 0 Commenti
Giorgio Minestrini, classe 1983, ingegnere ricercatore, pilota per hobby, entusiasta di natura, appassionato gourmet e accademico della cucina italiana. Varazzino di nascita, vivo a Genova ma viaggio in tutto il mondo per lavoro e per piacere.

Isi Bistrot: i gusti semplici di Ivano Ricchebono

Siamo a Genova e se diciamo Ivano non ci sono dubbi su quale dei circa 600.000 abitanti ci stiamo riferendo; oggi raccontiamo della sua...

Janua Wine Tour: Genova si visita a “sorsi” con Bruzzone

Enoturismo tra i caruggi. Andrea Bruzzone ambasciatore della Genova enoica con Janua Wine Tour. Questo pomeriggio abbiamo partecipato all'anteprima di quello che sarà un appuntamento...

Rollipop sulla rotta Genova- Tokio gusto ad alta quota

Apertura della rotta Genova-Tokio: Rollipop airline è lieta di avervi a bordo Siate pronti perché il decollo è fissato per domani, lunedì 20 marzo 2023. Presso...

Teresa dal 1968: quando il baccalà suscita Empatia

Al ristorante capitano sempre molte cose e difficilmente si mangia soltanto, se fosse così sarebbe semplice e pochi ne scriverebbero. Quello che è successo...

Daniele Rebosio: composta esuberanza a Hostaria Ducale

L’esperienza è ancora in fase di consolidamento ma il carattere ed il tratto distintivo emergono chiari nonostante la giovane età. Si tratta di Daniele...

Samuele Di Murro nuovo chef del San Giorgio

Importanti novità arrivano dal ristorante San Giorgio fresco di stella Michelin ma anche da un precoce abbandono da parte dello chef Graziano Caccioppoli. Ma...

Stelle Michelin in Liguria dal 1959 a oggi – Esclusiva

Le stelle in Liguria La guida Michelin nasce in Francia nel 1900 per volere dei fratelli André ed Édouard Michelin con l’intento di essere un...

Ristorante San Giorgio lo racconta Giorgio Minestrini

Sono stato a pranzo al Ristorante San Giorgio. Dopo la recentissima assegnazione della sua prima stella Michelin il ristorante vibra ancora della autentica emozione tipica...

Quelli dell’Acciughetta nel bosco con Giorgio Minestrini

Una passeggiata nel bosco insieme a "Quelli dell'Acciughetta" Chi lo dice che in centro a Genova non si possa fare una appetitosa passeggiata nel bosco?...

CUCINA VALORIA, UNA CUCINA SORPRENDENTE

Ogni volta che mi siedo al tavolo di un ristorante sono alla ricerca di qualcosa che vada al di là del cibo. Con un...